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Profissionais alertam sobre o uso indiscriminado dos suplementos nutricionais
- 04/02/2013Giltemberg Brito e Rafael Barreto
Os suplementos nutricionais estão presentes nas prateleiras das principais lojas e farmácias de Salvador |Crédito: Gustavo Mões
Os suplementos nutricionais, considerados por muitos profissionais como bons complementos alimentares e utilizados por objetivos diversos, viraram moda nas principais academias de Salvador. “A busca por resultados rápidos, aliada à ansiedade típica das pessoas que decidem fazer musculação com objetivos meramente estéticos, e a facilidade em adquirir suplementos como, proteínas, aminoácidos, creatina e termogênicos, são os principais fatores que levam uma pessoa a fazer uso de produtos dessa natureza”, afirma o educador físico e personal trainer, Jaime Nunes.
O problema é que, geralmente, a utilização de suplementos por “esportistas amadores” não é feita com acompanhamento profissional. Na unanimidade dos casos relatados à equipe do ID 126, o uso é motivado por influência de alguém que já utilizou os produtos e garante os resultados. O estudante de Produção Cultural Rogério Menezes (22) reconhece a importância de uma consulta com nutricionista, mas prefere buscar orientação com seu próprio professor de educação física. Gabriel Costa (20), estudante de Direito, descreve o seu procedimento: “procuro me informar com pessoas mais experientes e observo a reação do meu corpo ao suplemento”. Essas atitudes revelam o comportamento da maioria dos entrevistados, que desconhecem a real necessidade do consumo dos suplementos e ainda podem prejudicar a própria saúde.
Como o próprio nome já faz referência, suplementar significa ampliar, complementar, ou seja, cumprir a deficiência de uma alimentação não balanceada. Desse ponto de vista, o consumo de proteínas, aminoácidos, carboidratos e creatina, nutrientes essenciais para o bom funcionamento do corpo, não seriam prejudiciais por não apresentarem risco à saúde e ainda ajudarem na recuperação muscular quando utilizados em dosagens e horários corretos. O médico esportivo Jomar Brito não é contra a utilização de suplementos, mas salienta que, se for realizada indiscriminadamente, mesmo por atletas de competição, ela pode gerar problemas de saúde, principalmente relacionados ao funcionamento do fígado e dos rins.
O mau uso e o excesso são de fato as principais causas dos problemas relacionados à suplementação nutricional. A ingestão desnecessária de proteínas e aminoácidos, por exemplo, pode prejudicar o fígado e/ou contribuir para o acúmulo de gorduras; a creatina, se não associada a uma ingestão de grande quantidade de água durante todo o seu uso, pode comprometer o funcionamento dos rins. Há ainda os suplementos considerados “mais perigosos”: termogênicos, pré-treinos e pró-hormonais, bastante utilizados por brasileiros e, em alguns casos, não permitidos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
O aconselhável é que as pessoas que desejam utilizar suplementos nutricionais, como auxiliar e/ou potencializador dos objetivos relacionados à prática esportiva, principalmente à musculação, procurem acompanhamento de um nutricionista. Esse profissional está habilitado a avaliar a real necessidade de suplementação com produtos químicos e a identificar o tipo de substâncias e a maneira como deverão ser utilizadas por cada paciente.
O ideal é que os indivíduos mantenham uma alimentação balanceada, repleta dos nutrientes necessários, que dispensem a utilização desses produtos, já que a proteína, o carboidrato e os aminoácidos, também são encontrados nos alimentos. Os suplementos, contrariando o que o senso comum vislumbra, não são soluções adequadas para todos os usuários.
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